다이어트를 하려고 하니... 어떤 게 준비를 해야 할지 생각하다 음식이 중요하다는 생각에 다이어트에 좋은 음식에 대해서 정리해 볼까 합니다.
목차
1. 스테이크에 브로콜리
적혈구는 우리 몸 전체에 산소를 공급하기 때문에 우리가 운동할 수 있는 에너지를 제공한다고 합니다. 여기에 브로콜리를 곁들인다면 철분 흡수율이 더욱 높아진다고 하는데요. 브로콜리에 든 비타민 C가 체내 철분 흡수율을 높이는 기능을 하기 때문이라고 합니다. 또한 브로콜리는 저칼로리 채소로 소화되는데 있어서 더 많은 칼로리를 소모하기 때문에 스테이크 같은 칼로리가 높은 음식을 같이 먹었을 때 칼로로 소모 효과를 올려준다고 합니다.
2. 귀리에 호두
다이어트에 식이 섬유가 풍부한 음식을 먹는 것도 체중 조절에 좋다고 합니다. 우리의 몸은 섬유질을 분해하지 못하기 때문에 식이섬유가 들어 있는 음식을 먹으면 소화과정이 느려지게 되어서 포만감을 오랫동안 유지해 준다고 합니다. 요즘 아침 대용으로 먹는 귀리는 식감이 별로이고 식이섬유가 풍부하다고 합니다. 그래서 보통은 이 귀리를 우유에 섞어서 죽 형태로 많이 먹는데 여기에 호두를 토핑으로 올려서 먹으면 그 거친 식감을 낮춰주고 포만감까지 더 키워 다이어트에 좋다고 합니다.
3. 옥수수수염
우리가 차로 많이 마시는 옥수수수염 같은 경우 단백질, 비타민, 무기질 등의 영양소가 많고 이뇨작용과 부기를 빼주는 효과가 있어서 다이어트에 좋다고 합니다. 현대인의 야식 습관이나 단짠을 많이 하는 요즘에 체내에 쌓이는 염분과 붓는 증상에도 효과가 좋다고 합니다. 물 대신 수시로 마셔주면 체내의 노폐물도 내보내주어서 피부미용에도 좋다고 합니다.
4. 녹차
녹차 같은 경우 운동을 하기 30~40분 전에 마시게 되면 지방 분해에 도움이 된다고 합니다. 녹차의 카테킨 성분이 체내의 노폐물과 중성지방을 이뇨 작용을 통해서 체외로 배출해 주기 때문입니다. 녹차에는 비타민 C와 항산화 성분이 풍부하여서 다이어트로 피부가 거칠어지고 탄성이 줄어드는 것을 막아주는데 도움이 된다고 합니다.
5. 곤약
과거 다이어트 할 때 많이 먹었던 음식으로 칼로리가 낮은 음식으로 많이들 알고 있으며, 우무가 97%가 수분으로 구성되어 있기 때문이라고 합니다. 곤약은 수분 이외에도 탄수화물, 단백질, 칼륨 등이 있으며 식사를 하기 30~40분 전에 물과 함께 먹으면 포만감이 높아져서 식사량을 줄여주는 효과가 있다고 합니다.
6. 사과
다이어트에 당이 많은 과일을 줄이는게 좋다고들 하지만 사과의 경우 단맛이 나지만 칼로리가 낮다고 합니다. 사과는 포만감을 오래 유지해 주면서도 살이 찌지 않는 과일로 비타민과 수분 함량이 많아서 녹차와 같이 다이어트로 인하여 피부가 거칠어지는 것을 보호하는데 도움이 된다고 합니다. 또한 보관만 잘하면 몇 주는 보관을 하여 오랫동안 먹을 수 있기에 다이어트에 도움이 된다고 합니다.
7. 계란
계란은 다이어트할 경우에 누구나 단백질 대용으로 쉽게 접근하는 음식으로 아침에 먹는 계란은 하루 섭취하는 칼로리를 낮추어 주어서 다이어트에 도움이 된다고 합니다. 계란의 경우 프라이나 삶아서들 많이 먹는데 요즘에는 시중에 미리 삶아진 달걀도 팔고 있어서 저렴한 가격에 구매하여 쉽게 먹을 수 있어서 다이어트에 도움이 됩니다.
8. 연어
연어에는 단백질과 오메가 3 등이 풍부하여서 다이어트에 도움이 된다고 합니다. 다이어트를 진행할 때 연어를 먹게 되면 포만감을 높일 수 있으며 연어에 있는 불포화 지방산이 콜레스테롤 수치를 낮우어 주면서 심장과 혈관에 도움이 된다고 합니다.
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